FERIA DE MÁLAGA 2019

Este año Doña Francisquita Catering está en la Feria de Málaga en la Caseta Amigos de la Espiga en el reciento del Real de la Feria.

¿Vienes con la familia o sois un grupo de amigos?

LISTADO DE PRECIOS

FERIA DE MÁLAGA 2019

ENTRANTES

TORTILLAS Y REVUELTOS

MARISCOS

¡VEN A LA FERIA A ALMORZAR O CENAR CON TU FAMILIA O AMIGOS!

Consulta disponibilidad de nuestros menús para grupos.

IBÉRICOS Y QUESOS

GUISOS Y ARROCES

CARNES

PESCAÍTO FRITO

POSTRES

BEBIDAS

MENÚS DE GRUPO (SERVIDOS EN MESA)

Caseta La Espiga | Feria 2019

MENÚS PARA GRUPOS DISPONIBLES SOLO CON RESERVA PREVIA

TERRAL – 25€ PAX

ENTRADAS A COMPARTIR
(4 PERSONAS)

Croquetas de Jabugo

Adobo malagueño

Mini-flamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Bastones de berenjenas con miel de caña

Fritura mar y montaña

PRINCIPAL (INDIVIDUAL)

Carrillera ibérica al Pedro Ximénez

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA (3 POR PERSONA)

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

ALBORÁN – 30€ PAX

ENTRADAS A COMPARTIR
(4 PERSONAS)

Croquetas de Jabugo

Adobo malagueño

Mini-flamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Bastones de berenjenas con miel de caña

Fritura mar y montaña

PRINCIPAL (INDIVIDUAL)

Presa ibérica con mojo picón

IBÉRICOS

Lomo 100% Ibérico Pata Negra

Salchichón de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

Chorizo de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA (3 POR PERSONA)

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

MEDITERRÁNEO – 35€ PAX

ENTRADAS A COMPARTIR
(4 PERSONAS)

Croquetas de Jabugo

Adobo malagueño

Mini-flamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Bastones de berenjenas con miel de caña

Fritura mar y montaña

Rosada al limón

PRINCIPAL (INDIVIDUAL)

Cazuelita de Arroz Marinero

IBÉRICOS

Lomo 100% Ibérico Pata Negra

Salchichón de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

Chorizo de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA (3 POR PERSONA)

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

SUR – 40€ PAX

ENTRADAS A COMPARTIR
(4 PERSONAS)

Croquetas de Jabugo

Adobo malagueño

Mini-flamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Bastones de berenjenas con miel de caña

Fritura mar y montaña

Rosada al limón

Pulpo frito

Boquerones vitorianos

PRINCIPAL (INDIVIDUAL)

Cazuelita de Arroz Marinero

Lagarto ibérico con pimientos de padrón

IBÉRICOS

Jamón Ibérico de bellota 100%

Lomo 100% Ibérico Pata Negra

Salchichón de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

Chorizo de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA (3 POR PERSONA)

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

MENÚS DE GRUPO (CÓCTEL)

Caseta La Espiga | Feria 2019

MENÚS PARA GRUPOS DISPONIBLES SOLO CON RESERVA PREVIA

LEVANTE – 30€ PAX

CANAPÉS FRÍOS

Gazpacho andaluz con polvos de ibérico

Millo empanadilla veggie

Millo empanadilla de ternera

Ensaladilla rusa de Doña Francisquita

Ajoblanco con reducción de vino dulce de Málaga

Pincho de tortilla con punta de ali oli

Piparra de gordal con boquerón en vinagre

Crujiente de tartar de salchichón de Málaga

Tosta de jamón ibérico, Tomate y AOVE

CANAPÉS CALIENTES

Hamburguesita de ternera con salsa DF

Montadito de lomo en manteca

Miniflamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Adobo malagueño

Boquerones vitorianos

Fritura de camarones

Bastones de berenjenas con miel de caña

IBÉRICOS

Lomo 100% Ibérico Pata Negra

Salchichón de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

Chorizo de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

QUESOS

Queso curado de cabra payoya

Puro de oveja curado La Antigua

Stilton azul de vaca

Brie Revlochon de Sovoie AOP

Parmesano Grana Padano

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

PONIENTE – 35€ PAX

CANAPÉS FRÍOS

Gazpacho andaluz con polvos de ibérico

Millo empanadilla veggie

Millo empanadilla de ternera

Ensaladilla rusa de Doña Francisquita

Ajoblanco con reducción de vino dulce de Málaga

Pincho de tortilla con punta de ali oli

Piparra de gordal con boquerón en vinagre

Crujiente de tartar de salchichón de Málaga

Tosta de jamón ibérico, Tomate y AOVE

Tosta de salmón con guacamole

Cartuchito de almendas fritas

CANAPÉS CALIENTES

Hamburguesita de ternera con salsa DF

Montadito de lomo en manteca

Miniflamenquín de presa ibérica y cheddar curado

Adobo malagueño

Boquerones vitorianos

Fritura de camarones

Bastones de berenjenas con miel de caña

Pulpo frito

Rosada al limón

Cazuelita de Migas

IBÉRICOS

Lomo 100% Ibérico Pata Negra

Salchichón de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

Chorizo de bellota 100% Ibérico de Guijuelo

QUESOS

Queso curado de cabra payoya

Puro de oveja curado La Antigua

Stilton azul de vaca

Brie Revlochon de Sovoie AOP

Parmesano Grana Padano

POSTRES

Miniaturas dulces

BODEGA

Añares Terranova blanco D.O. Rueda

Añares Crianza tinto D.O. Ca. Rioja

Cerveza Victoria

RESERVAS CASETA LA ESPIGA

¿Vienes a la Feria de Málaga? Reserva tu mesa para almuerzos y cenas de grupo en Caseta la Espiga

También puedes reservar por teléfono llamando al 952 37 61 62

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