Cócteles de Navidad para Empresas
Los Cócteles de Navidad para Empresas son la solución ideal.
Descubre nuestro delicioso y exclusivo servicio de Cócteles de Navidad para Empresas. Sorprende a tus empleados con una experiencia gastronómica única, llena de sabores festivos y momentos especiales. Nuestros aperitivos cuidadosamente preparados son la elección ideal para crear un ambiente festivo en tu empresa. ¡Haz que esta Navidad sea memorable para tu equipo con nuestra oferta de aperitivos de calidad!.
Campana sobre Campana
Duración del servicio: 1 hora
APERITIVOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso Payoyo, jamón de pato y membrillo
Brioche de Roastbeef, pesto rojo y crujiente de tempura
Hojaldre de boquerón en vinagre, alioli y cebolleta escabechada
Tulipa de salchichón de Málaga con miel y mostaza
POSTRES
Miniaturas navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
27'00€
por comensal
IVA no incluido
+ QUESOS E IBÉRICOS (OPCIONAL)
Añade nuestra selección de quesos variados y surtido de ibéricos D.O.
29'00€
por comensal
IVA no incluido
En el caso de alergias e intolerancias consulten los alimentos que componen el plato o pida más información al realizar su pedido.
A Belén Pastores
Duración del servicio: 1,5 horas
APERITIVOS FRÍOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso Payoyo, jamón de pato y membrillo
Brioche de Roastbeef, pesto rojo y crujiente de tempura
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Pinchito de atún rojo con salsa barbacoa y hierbas frescas
Brioche de carrillada ibérica con curry y lima
POSTRES
Miniaturas navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
35'00€
por comensal
IVA no incluido
En el caso de alergias e intolerancias consulten los alimentos que componen el plato o pida más información al realizar su pedido.
Noche de Paz
Duración del servicio: 1,5 horas
APERITIVOS FRÍOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso Payoyo, jamón de pato y membrillo
Tulipa de salchichón de Málaga con miel y mostaza
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo
Croquetas de morcilla y piñones con mermelada de piquillos
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Dumpling de rabo de toro con emulsión de boletus
Brioche de carrillada ibérica con curry y lima
Langostino crujiente con albahaca y mayo de sésamo
POSTRES
Miniaturas navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
41'00€
por comensal
IVA no incluido
+ CAZUELITA (OPCIONAL)
Añade una cazuelita por comensal de Carrillada de ternera desmigada con espuma de patata trufada
En el caso de alergias e intolerancias consulten los alimentos que componen el plato o pida más información al realizar su pedido.
Los peces en el río
BARRA LIBRE ESTÁNDAR
2 Horas: 22’00€ / persona
3 Horas: 28’00€ / persona
4 Horas: 32’00€ / persona
Hora adicional a partir de 4 horas: 8’00€ / persona
* Servicio de camareros incluido
SERVICIO POR COPAS
Licores y combinados
Precio: 7’00€ / Copa
Cervezas, refrescos, licores sin alcohol
Precio: 3’50€ / Unidad
* Servicio de camareros no incluido
SERVICIO DE CAMARERO PARA OPCIÓN POR COPAS
Precio servicio de camarero hasta 50 invitados (150’00€ ) para consumos de más de 400€
Precio servicio de camarero más de 50 invitados (CONSULTAR)
*IVA 10% no incluido
El precio por invitado incluye
- Servicio de bebidas durante el cóctel (Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza, Refrescos, Agua Mineral, etc…).
- Servicio de camareros y cocineros.
- Servicio de limpieza de cocina y reciclaje y recogida.
- Menaje necesario (vasos, copas de vino/cava y bandejas).
- El montaje y el transporte en Málaga ciudad.
- Visita al lugar de la celebración días previos al evento.
Condiciones Generales
- Precios válidos para contratación mínima de 40 invitados. Para menos de 40 invitados consultar tarifas.
Condiciones Generales y Preguntas Frecuentes
¿Qué incluye el Menú de Navidad de Empresas para Compartir?
- Diferentes formatos de menús y servicio de bodega contratado.
- Servicio de menaje, mesas, sillas, mantelería, cristalería, vajilla y cubertería.
- Servicio de personal* y equipamiento de cocina.
- Personal de montaje y desmontaje hasta la finalización del servicio contratado
¿Qué no incluye el Menú Clásico de Navidad para Empresas?
- Servicios extras que no figuren en este documento, (mobiliario extra, diseños personalizados, minutas, centros florales, etc.).
- El alquiler del espacio.
- * SERVICIO DE PERSONAL: Los precios de estos menús son para un mínimo de 40 personas. Para grupos inferiores se facilitará un presupuesto a medida.
CONFIRMACIÓN DEL NÚMERO DE ASISTENTES
- El número de invitados definitivo se confirmará 5 días laborales antes del evento. Transcurrida esta fecha no se contemplarán como bajas, las anulaciones posteriores a dicha fecha, ni tampoco los invitados que no asistan a la celebración en la factura definitiva del evento.
- Como cortesía se dispondrá de un margen de 15 minutos de retraso para la llegada de los invitados A partir de entonces, se deberá abonar el coste que se haya derivado de personal.
- El contenido de los menús podrá sufrir algún cambio a lo largo de la temporada sin alterar la calidad de cada uno de los mismos.
CANCELACIONES
- Las cancelaciones deben hacerse siempre por escrito y no habrá devolución del importe depositado en el espacio en concepto de reserva del espacio.
- En caso de aplazamiento del evento, se mantendrá el importe de la reserva de cara a la nueva fecha acordada para la celebración del evento.
Información Adicional
- Cualquier daño producido en las instalaciones por motivo ajeno a Doña Francisquita Catering deberá ser asumido por el cliente.
- Los servicios que impliquen el consumo extra de energía eléctrica, mercancías, asistencia de servicio técnico están sujetas a aprobación y cotización previas La empresa contratante se hace responsable del cumplimento de alta de sus proveedores.
- Está totalmente prohibido traer a las instalaciones gestionadas por Doña Francisquita Catering, cualquier alimento o bebida salvo expreso consentimiento de Doña Francisquita Catering.
- Los importes indicados corresponden a las tarifas para los eventos que se realicen durante el año en curso. Los eventos que se realicen con posterioridad, les será de aplicación el incremento del IPC publicado por el Instituto Nacional de Estadística el año del evento.
- Doña Francisquita Catering es titular de todos los derechos de propiedad industrial, marcas patentes y copyright sobre las marcas y logotipos del grupo, queda prohibido el uso o reproducción de estos por terceros, más allá de los expresamente previstos en las Condiciones de Uso
POLÍTICA Y FORMA DE PAGO
- 50% + 10% de IVA para realizar la reserva de fecha con el catering.
- 50% + 10% de IVA, hasta 3 días antes de la realización del servicio.
- En caso de realizar el pago mediante transferencia bancaria, deberá quedar reflejado el nombre del evento y la fecha de celebración
