Cócteles de Navidad
Los Cócteles de Navidad para Emrpresas son la solución ideal.
Descubre nuestro delicioso y exclusivo servicio de Cócteles de Navidad para empresas. Sorprende a tus empleados con una experiencia gastronómica única, llena de sabores festivos y momentos especiales. Nuestros aperitivos cuidadosamente preparados son la elección ideal para fomentar la camaradería y crear un ambiente festivo en tu empresa. ¡Haz que esta Navidad sea memorable para tu equipo con nuestra oferta de aperitivos de calidad!.
Es la opción ideal para celebrar, el almuerzo o la cena de Navidad en tu propia oficina o sede.
Cóctel de Navidad #1
ENTRANTES
Quesos variados nacionales e internacionales
Surtido de Ibéricos
APERITIVOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso payoyo, jamón de pato y membrillo
Brioche de Roastbeef, pesto rojo y crujiente de tempura
Hojaldre de boquerón en vinagre, alioli y cebolleta escabechada
Tulipa de salchichón de Málaga con miel y mostaza
POSTRES
Miniaturas navideñas
39'00€
por comensal
IVA no incluido
Cóctel de Navidad #2
APERITIVOS FRÍOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso payoyo, jamón de pato y membrillo
Brioche de Roastbeef, pesto rojo y crujiente de tempura
Hojaldre de boquerón en vinagre, alioli y cebolleta escabechada
Tulipa de salchichón de Málaga con miel y mostaza
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Pinchito de atún rojo con salsa barbacoa y hierbas frescas
Brioche de carrillada ibérica con curry y lima
POSTRES
Miniaturas navideñas
42'00€
por comensal
IVA no incluido
Cóctel de Navidad #3
APERITIVOS FRÍOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso payoyo, jamón de pato y membrillo
Brioche de Roastbeef, pesto rojo y crujiente de tempura
Hojaldre de boquerón en vinagre, alioli y cebolleta escabechada
Tulipa de salchichón de Málaga con miel y mostaza
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo
Croquetas de morcilla y piñones con mermelada de piquillos
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Dumplig de rabo de toro con emulsión de boletus
Brioche de carrillada ibérica con curry y lima
Langostino crujiente con albahaca y mayo de sésamo
POSTRES
Miniaturas navideñas
46'00€
por comensal
IVA no incluido
Cóctel de Navidad #4
ENTRANTES
Quesos variados nacionales e internacionales
Surtido de Ibéricos
APERITIVOS FRÍOS
Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip
Macaron de paté de perdiz y grosella
Cucurucho de cangrejo y huevas de mújol
Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos
Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino
Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente
Eclair con crema de queso payoyo, jamón de pato y membrillo
Hojaldre de boquerón en vinagre, alioli y cebolleta escabechada
APERITIVOS CALIENTES
Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo
Croquetas de morcilla y piñones con mermelada de piquillos
Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu
Langostino crujiente con albahaca y mayo de sésamo
CACUELITA
Cazuelita de Carrillada de ternera desmigada con espuma de patata trufada
POSTRES
Miniaturas navideñas
49'00€
por comensal
IVA no incluido
El precio por invitado incluye
- Servicio de bebidas durante el cóctel (Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza, Refrescos, Agua Mineral, etc…).
- Servicio de camareros y cocineros durante 2 horas
Servicio de limpieza de cocina y reciclaje. - Menaje necesario (vasos bajos, copas de vino/cava y bandejas).
- El montaje y el transporte en Málaga ciudad.
- Servicio de recogida.
- Visita al lugar de la celebración días previos al evento.
Condiciones Generales
- Precios válidos para contratación mínima de 50 invitados. Para menos de 50 invitados consultar tarifas.
- Confirmación del numero final de asistentes con 48 horas de antelación.
- Pago de 20% a la reserva de fecha y 80% restante 7 días antes del servicio.
* Los precios no incluyen el 10% de IVA
