Menús de Navidad Clásicos para Empresas

Menús de Navidad Clásicos para Empresas: Celebra con Elegancia y Sabor

Encuentra la perfecta selección de Menús de Navidad Clásicos para Empresas. Celebra estas fiestas con estilo y exquisitez en tu evento corporativo. Descubre nuestra variedad de opciones de platos tradicionales que harán de tu celebración un momento inolvidable.

¡Reserva ahora y disfruta de una Navidad llena de sabor y elegancia para tu equipo!

¿Un aperitivo para comenzar?

Aperitivo #1

(Opcional)

Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip

Macaron de paté de perdiz y grosella

Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos

Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino

Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente

Eclair con crema de queso payoyo, jamón de pato y membrillo

Guirnalda precio

14'00
por comensal
IVA no incluido

Aperitivo #2

(Opcional)

Gilda de anchoa, pera confitada y piparra con patata chip

Macaron de paté de perdiz y grosella

Media lima de tartar de salmón ahumado y encurtidos

Tosta de sardina con romesco y emulsión de cebollino

Corte de foie, chutney de mango y pan de especias crujiente

Brocheta de pulpo y panceta ahumada con mojo rojo

Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y yuzu

Pinchito de atún rojo con salsa barbacoa y hierbas frescas

Guirnalda precio

19'00
por comensal
IVA no incluido

Menú clásico en mesa #1

ENTRANTES

Vichyssoise de puerro y coco, champiñones y langostinos

PRINCIPAL

Rulada de pollo de corral con pastel de patatas, kale y salsa de vino Oporto

POSTRE

Tartaleta de limón con salsa de caramelo

PARA TERMINAR…

Café, infusiones y Mignardises

Guirnalda precio

55'00
por comensal
IVA no incluido

Menú clásico en mesa #2

ENTRANTES

Canelón de meloso de ternera con bechamel ligera de cardamomo y salsa demiglace

PRINCIPAL

Salmón a la crema de finas hierbas, salsa ponzu y patatas confitadas         

POSTRE

Praliné de avellana tostada con cremoso de chocolate

PARA TERMINAR…

Café, infusiones y Mignardises

Guirnalda precio

61'00
por comensal
IVA no incluido

Menú clásico en mesa #3

ENTRANTES

Ensalada de jamón de pato y judías verdes con vinagreta de frambuesa

PRINCIPAL

Carrillada de ternera guisada con cremoso de maíz y zanahorias escabechadas

POSTRE

Dúo de chocolates con crema inglesa de vainilla y garrapiñados

PARA TERMINAR…

Café, infusiones y Mignardises

Guirnalda precio

66'00
por comensal
IVA no incluido

Menú clásico en mesa #4

ENTRANTES

Vieiras a la plancha con crema templada de calabaza y naranja

PRINCIPAL

Pularda rellena de foie y manzana, pure de apio nabo y salsa trufada   

POSTRE

Tarta de queso payoyo con frutos rojos

PARA TERMINAR…

Café, infusiones y Mignardises

Guirnalda precio

69'00
por comensal
IVA no incluido

El precio por invitado incluye
  1. Servicio de bebidas durante el cóctel (Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza, Refrescos, Agua Mineral, etc…).
  2. Servicio de camareros y cocineros durante 2 horas
    Servicio de limpieza de cocina y reciclaje.
  3. En caso de contratar la opción de cóctel previo la duración des mismo será de 30 minutos.
  4. Menaje necesario (vasos bajos, copas de vino/cava y bandejas).
  5. El montaje y el transporte en Málaga ciudad.
  6. Servicio de recogida.
  7. Visita al lugar de la celebración días previos al evento.
Condiciones Generales
  1. Precios válidos para contratación mínima de 50 invitados. Para menos  de 50 invitados consultar tarifas.
  2. Confirmación del numero final de asistentes con 5 días de antelación antes del evento.
  3. Pago de 20% a la reserva de fecha y  80% restante 7 días antes del servicio.

* Los precios no incluyen el 10% de IVA

Preguntas Frecuentes

Características del servicio
  • Contratación mínima para 50 personas. Para menos invitados consultar tarifas.
  • La duración del evento quedará condicionada al servicio contratado.
  • Todo el aperitivo será ofrecido por nuestros camareros entre los invitados y se instalarán barras para
    las bebidas si fuera necesario. Igualmente, se incluye el menaje necesario para la realización del
    servicio.
  • La recogida se efectuará el mismo día de la celebración del evento, una vez finalizado el servicio.
Espacios y Fincas
  • Contratación mínima para 50 personas. Para menos invitados consultar tarifas.
  • La duración del evento quedará condicionada al servicio contratado.
  • Todo el aperitivo será ofrecido por nuestros camareros entre los invitados y se instalarán barras para
    las bebidas si fuera necesario. Igualmente, se incluye el menaje necesario para la realización del
    servicio.
  • La recogida se efectuará el mismo día de la celebración del evento, una vez fi nalizado el servicio.
Elemento 3