Menús de Navidad para empresas
¡Esta Navidad, brindemos juntos por el éxito del año que ha sido y por un futuro aún más brillante!
¡Celebra la temporada navideña con estilo en tu empresa! Nuestros exclusivos Menús de Navidad para Empresas son la opción perfecta para vivir momentos especiales con tus compañeros de trabajo.
Blanca Navidad

ENTRANTES A COMPARTIR
Buñuelo de bacalao en tempura con alioli de ajo asado
Croqueta de morcilla y piñones con mermelada de piquillo
Canelón de meloso de ternera con bechamel ligera de cardamomo y salsa demiglace
PRINCIPAL (A ELEGIR PREVIAMENTE)
Rulada de pollo de corral con pastel de patata, kale y salsa de vino Oporto
o
Salmón a la crema de finas hierbas salsa ponzu y patatas confitadas
POSTRE
Tronco de Navidad
PARA TERMINAR…
Cafés e infusiones
Miniaturas navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
55'00€
por comensal
IVA no incluido
Arre Borriquito

ENTRANTES A COMPARTIR
Buñuelo de bacalao en tempura con alioli de ajo asado
Croqueta de morcilla y piñones con mermelada de piquillo
Canelón de meloso de ternera con bechamel ligera de cardamomo y salsa demiglace
Ensalada de gambones con tartar de aguacate, mango y vinagreta francesa
PRINCIPAL (A ELEGIR PREVIAMENTE)
Carrillada de ternera guisada con cremoso de maíz y zanahorias escabechadas
o
Lubina con patata y suquet de marisco
POSTRE
Tronco de Navidad
PARA TERMINAR…
Cafés e infusiones
Miniaturas navideñas
Brindis con espumoso
BEBIDAS
Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
60'00€
por comensal
IVA no incluido
Los peces en el río

BARRA LIBRE ESTÁNDAR
2 Horas: 22’00€ / persona
3 Horas: 28’00€ / persona
4 Horas: 32’00€ / persona
Hora adicional a partir de 4 horas: 8’00€ / persona
* Servicio de camareros incluido
SERVICIO POR COPAS
Licores y combinados
Precio: 7’00€ / Copa
Cervezas, refrescos, licores sin alcohol
Precio: 3’50€ / Unidad
* Servicio de camareros no incluido
SERVICIO DE CAMARERO PARA OPCIÓN POR COPAS
Precio servicio de camarero hasta 50 invitados (150’00€ ) para consumos de más de 400€
Precio servicio de camarero más de 50 invitados (CONSULTAR)
*IVA 10% no incluido
El precio por invitado incluye
- Servicio de bebidas durante el cóctel Vino Blanco, Vino Tinto, Cerveza Victoria con y sin alcohol, Refrescos, Agua mineral …
- Servicio de camareros y cocineros.
- Servicio de limpieza de cocina y reciclaje y recogida.
- Menaje necesario (vasos, copas de vino/cava y bandejas).
- El montaje y el transporte en Málaga ciudad.
- Visita al lugar de la celebración días previos al evento.
Condiciones Generales
- Precios válidos para contratación mínima de 40 invitados. Para menos de 40 invitados consultar tarifas.
Condiciones Generales y Preguntas Frecuentes
¿Qué incluye el Menú de Navidad de Empresas para Compartir?
- Diferentes formatos de menús y servicio de bodega contratado.
- Servicio de menaje, mesas, sillas, mantelería, cristalería, vajilla y cubertería.
- Servicio de personal* y equipamiento de cocina.
- Personal de montaje y desmontaje hasta la finalización del servicio contratado
¿Qué no incluye el Menú Clásico de Navidad para Empresas?
- Servicios extras que no figuren en este documento, (mobiliario extra, diseños personalizados, minutas, centros florales, etc.).
- El alquiler del espacio.
- * SERVICIO DE PERSONAL: Los precios de estos menús son para un mínimo de 40 personas. Para grupos inferiores se facilitará un presupuesto a medida.
CONFIRMACIÓN DEL NÚMERO DE ASISTENTES
- El número de invitados definitivo se confirmará 5 días laborales antes del evento. Transcurrida esta fecha no se contemplarán como bajas, las anulaciones posteriores a dicha fecha, ni tampoco los invitados que no asistan a la celebración en la factura definitiva del evento.
- Como cortesía se dispondrá de un margen de 15 minutos de retraso para la llegada de los invitados A partir de entonces, se deberá abonar el coste que se haya derivado de personal.
- El contenido de los menús podrá sufrir algún cambio a lo largo de la temporada sin alterar la calidad de cada uno de los mismos.
CANCELACIONES
- Las cancelaciones deben hacerse siempre por escrito y no habrá devolución del importe depositado en el espacio en concepto de reserva del espacio.
- En caso de aplazamiento del evento, se mantendrá el importe de la reserva de cara a la nueva fecha acordada para la celebración del evento.
Información Adicional
- Cualquier daño producido en las instalaciones por motivo ajeno a Doña Francisquita Catering deberá ser asumido por el cliente.
- Los servicios que impliquen el consumo extra de energía eléctrica, mercancías, asistencia de servicio técnico están sujetas a aprobación y cotización previas La empresa contratante se hace responsable del cumplimento de alta de sus proveedores.
- Está totalmente prohibido traer a las instalaciones gestionadas por Doña Francisquita Catering, cualquier alimento o bebida salvo expreso consentimiento de Doña Francisquita Catering.
- Los importes indicados corresponden a las tarifas para los eventos que se realicen durante el año en curso. Los eventos que se realicen con posterioridad, les será de aplicación el incremento del IPC publicado por el Instituto Nacional de Estadística el año del evento.
- Doña Francisquita Catering es titular de todos los derechos de propiedad industrial, marcas patentes y copyright sobre las marcas y logotipos del grupo, queda prohibido el uso o reproducción de estos por terceros, más allá de los expresamente previstos en las Condiciones de Uso
POLÍTICA Y FORMA DE PAGO
- 50% + 10% de IVA para realizar la reserva de fecha con el catering.
- 50% + 10% de IVA, hasta 3 días antes de la realización del servicio.
- En caso de realizar el pago mediante transferencia bancaria, deberá quedar reflejado el nombre del evento y la fecha de celebración
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Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 13.928,50 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto “Implantación del ERP Microsoft DYNAMICS NAV” con el objetivo de garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información.