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Bandeja de Bocados fríos Premium (20 uds)

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20 uds.
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26,00 
Por bandeja

La Bandeja de Bocados fríos Premium (20 uds) contiene:

  • Media lima de cangrejo kimchi.
  • Brioche de Roastbeef con salsa de trufa y alcaparras.
  • Yogurt de foie y gelatina de frutos rojos.
  • Brandada de bacalao, mango y pesto rojo.
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Descripción

¡Descubre la elegancia culinaria en cada bocado con nuestra Bandeja de Bocados fríos Premium (20 uds)! Creados con esmero y pasión por la gastronomía, estos exquisitos bocados te llevarán en un viaje de sabores que nunca olvidarás.

1. Media Lima de Cangrejo Kimchi: Sumérgete en la frescura del mar con nuestro cangrejo Kimchi. La suave carne de cangrejo se combina con el picante y la acidez del kimchi, creando una explosión de sabor en cada bocado. Una experiencia inolvidable que deleitará tus sentidos.

2. Brioche de Roastbeef con Salsa de Trufa y Alcaparras: Disfruta de la sofisticación de la alta cocina en la comodidad de tu hogar. Nuestro brioche relleno de roastbeef, bañado en una seductora salsa de trufa y alcaparras, es la combinación perfecta de ternura y sabor. Un manjar que satisfará tus antojos más exigentes.

3. Yogurt de Foie y Gelatina de Frutos Rojos: Déjate llevar por la suavidad del foie gras en forma de yogurt. Este contraste de texturas se encuentra con una gelatina de frutos rojos que aporta una explosión de dulzura y frescura. Un placer para los amantes de los sabores sofisticados.

4. Brandada de Bacalao, Mango y Pesto Rojo: La brandada de bacalao es elevada a nuevas alturas con el toque tropical del mango y la profundidad del pesto rojo. Una combinación que sorprenderá a tu paladar y te transportará a tierras mediterráneas.

Nuestros Bocados Fríos Premium son la elección perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una cena romántica, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho gastronómico. Experimenta la excelencia culinaria en cada uno de estos 20 bocados. ¡Ordénalos hoy y haz que tu paladar se sienta como la realeza!

Consejos de preparación

PARA QUE NUESTROS PLATOS PREPARADOS QUEDEN PERFECTOS, SIGUE ESTAS RECOMENDACIONES:

Cremas y salsas

Calentar a fuego lento, removiendo, y retirar del fuego una vez rompan a hervir.

Listos para hornear

2 - 3 minutos

Calentar en horno a 170ºC durante 2 minutos, sacar una vez caliente, añadir individualmente mayonesa de kimuchi y servir.

Pescados y Mariscos

3 - 4 minutos

Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 140°C e introducir el producto con guarnición y salsa.

Listos para freir

30 - 50 segundos

Freír en aceite de girasol a 175ºC, secar sobre papel absorbente de cocina y servir. Se recomienda no freír mucha cantidad a la vez.

Carnes y Aves asadas

6 - 7 minutos

Sacar de la nevera y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos. Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150°C e introducir el producto con guarnición pero sin salsa.

Mantener en el horno hasta que el interior de la pieza quede bien caliente. Calentar salsas como se indica en su apartado.

Guarniciones

1 minuto

Calentar en el microondas a la máxima potencia.

Pastas y Arroces

1 minuto

Calentar en el microondas a 800 W.

Postres

Al contener cremas, todos los postres deberán estar siempre en
el frigorífico para evitar posibles anomalías en el producto.

PAGO SEGURO

El envío de todos los datos de tus pagos y tarjetas se envían de forma encriptada para maximizar la seguridad de los mismos, SSL.

ENVÍOS 24/48 HORAS

Una vez preparado tu pedido con los productos de Doña Francisquita Catering Málaga, estarán donde tu quieras en 24 – 48 horas.