Con nuestra exquisita Bandeja de Ibéricos D.O. Guijuelo, hemos seleccionado cuidadosamente una variedad de sabores intensos y auténticos que deleitarán a los paladares más exigentes.
Cada producto que ofrecemos es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes de alta calidad y una meticulosa elaboración artesanal.
Nuestra Bandeja de Ibéricos Guijuelo cuenta con una selección excepcional de sabores, comenzando con nuestro Lomo de Cebo de Campo 100% ibérico.
Este lomo, posee una textura delicada y un sabor profundo y jugoso. Cada loncha es una explosión de aromas y notas ahumadas que se deshacen en el paladar, transportando a los amantes de los ibéricos a la esencia misma de Guijuelo.
Acompañando al lomo, ofrecemos nuestro Salchichón sarta de Bellota 100% ibérico, elaborado con los mejores cortes y especias seleccionadas.
Este salchichón destaca por su equilibrio perfecto entre lo magro y lo graso, ofreciendo una textura suave y un sabor intenso y persistente.
Cada bocado es una experiencia única, donde los aromas se entrelazan y se despliegan en el paladar con elegancia y distinción.
Completa nuestra selección nuestra exquisita Longaniza de Bellota 100% ibérica, un embutido tradicional de Guijuelo con un carácter inigualable.
Su aroma embriagador y su sabor intenso envuelven los sentidos, transportando a los comensales a los verdes campos de dehesas de bellotas.
La longaniza, de textura jugosa y equilibrada, es el complemento perfecto para una experiencia gastronómica de primera categoría.
Cada producto en nuestra Bandeja de Ibéricos Guijuelo refleja la excelencia y el amor por la tradición culinaria.
Nos enorgullece ofrecer una experiencia única para aquellos que buscan sabores genuinos y una calidad inigualable.
Permita que nuestros ibéricos transporten su paladar a la cuna del sabor auténtico y disfrute de la exquisitez que solo Guijuelo puede brindar.
Calentar a fuego lento, removiendo, y retirar del fuego una vez rompan a hervir.
Calentar en horno a 170ºC durante 2 minutos, sacar una vez caliente, añadir individualmente mayonesa de kimuchi y servir.
Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 140°C e introducir el producto con guarnición y salsa.
Freír en aceite de girasol a 175ºC, secar sobre papel absorbente de cocina y servir. Se recomienda no freír mucha cantidad a la vez.
Sacar de la nevera y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos. Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150°C e introducir el producto con guarnición pero sin salsa.
Mantener en el horno hasta que el interior de la pieza quede bien caliente. Calentar salsas como se indica en su apartado.
Calentar en el microondas a la máxima potencia.
Calentar en el microondas a 800 W.
Al contener cremas, todos los postres deberán estar siempre en
el frigorífico para evitar posibles anomalías en el producto.
El envío de todos los datos de tus pagos y tarjetas se envían de forma encriptada para maximizar la seguridad de los mismos, SSL.
Una vez preparado tu pedido con los productos de Doña Francisquita Catering Málaga, estarán donde tu quieras en 24 – 48 horas.
Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 13.928,50 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto “Implantación del ERP Microsoft DYNAMICS NAV” con el objetivo de garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información.