Carrillada ibérica melosa cocinada con anís estrellado, acompañada de patatas confitadas y col salteada. Un plato aromático y lleno de sabor.
Descubre nuestra Carrillada ibérica al aroma de anís estrellado, un plato tradicional reinterpretado con un toque elegante y aromático.
Seleccionamos carrilladas ibéricas de primera calidad y las cocinamos lentamente hasta lograr una textura melosa que se deshace al contacto. El guiso incorpora anís estrellado, una especia cálida y fragante que realza los matices de la carne sin enmascarar su sabor, aportando profundidad y un carácter muy especial.
Para completar la experiencia, servimos este plato con patatas confitadas, tiernas y delicadas, y una col salteada que aporta frescura y un contraste perfecto de textura.
Un plato reconfortante, lleno de matices y perfecto para disfrutar en celebraciones, comidas especiales o cualquier ocasión en la que apetezca deleitarse con cocina de calidad.
Toda la información sobre alérgenos está basada en datos suministrados por nuestros proveedores en febrero 2023. Además de los alérgenos señalados no se puede excluir totalmente la posible presencia accidental de otros alérgenos durante los procesos de elaboración tanto en la fábrica como en el restaurante.
Excepcionalmente y de forma temporal puede haber variaciones en la composición de un determinado producto y por tanto los datos pueden no coincidir con los aqui facilitados.
Para mayor información, pida la tabla completa de alérgenos.
All information on allergens is based on data provided by our suppliers in February 2023. In addition to the allergens indicated, the possible accidental presence of other allergens during the manufacturing processes both in the factory and in the warehouse cannot be totally excluded. restaurant.
Exceptionally and temporarily there may be variations in the composition of a certain product and therefore the data may not coincide with those provided here.
For mor information, ask for the whole allergenes chart.
