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Aperitivos fríos

Icono-Peso
1000 gr
Icono-Envase
20 uds.
Icono-Precio
40,00 
Raciones
- - Ración(es)

Bandeja de Aperitivos fríos

  • Mini gofre de Pastrami de Pavo a la pimienta con queso Ricota.
  • Pan al vapor de arenque marinado y cremoso de huevo frito trufado.
  • Centeno de salmón ahumado y mantequilla de soja.
  • Milhoja de foie y turrón, maracuyá y tramezzino blanco.

PAGO SEGURO

Visa
Master-Card
American-Express
JCB
Bizum

Descripción

Sorprende a tus invitados con nuestra Bandeja de Aperitivos Fríos 2025, una selección cuidada de bocados gourmet pensados para eventos, celebraciones y reuniones de empresa. Sabores equilibrados, presentaciones elegantes y una experiencia culinaria que no deja indiferente.

La bandeja de Aperitivos fríos incluye:

  • 5 Mini gofres de pastrami de pavo a la pimienta con queso ricota, un bocado suave y aromático con el contraste perfecto entre dulzor y especias.
  • 5 Craquelines de sobrasada ibérica y cremoso de huevo frito trufado, una combinación irresistible que une la intensidad de la sobrasada con la delicadeza del aroma a trufa.
  • 5 Centenos de salmón ahumado con mantequilla de soja, un clásico reinventado con matices umami y una textura impecable.
  • 5 Milhojas de foie y turrón con maracuyá y tramezzino blanco, un toque final sofisticado donde lo dulce, lo salado y lo ácido se combinan en perfecto equilibrio.

Una propuesta elegante, variada y llena de sabor, ideal para quienes buscan sorprender con una selección de aperitivos fríos de alta cocina.

Consejos de preparación

PARA QUE NUESTROS PLATOS PREPARADOS QUEDEN PERFECTOS, SIGUE ESTAS RECOMENDACIONES:

Cremas y salsas

Calentar a fuego lento, removiendo, y retirar del fuego una vez rompan a hervir.

Listos para hornear

2 - 3 minutos

Calentar en horno a 170ºC durante 2 minutos, sacar una vez caliente.

Pescados y Mariscos

3 - 4 minutos

Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 140°C e introducir el producto con guarnición y salsa.

Listos para freir

30 - 50 segundos

Freír en aceite de girasol a 175ºC, secar sobre papel absorbente de cocina y servir. Se recomienda no freír mucha cantidad a la vez.

Carnes y Aves asadas

6 - 7 minutos

Sacar de la nevera y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos. Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150°C e introducir el producto con guarnición pero sin salsa.

Mantener en el horno hasta que el interior de la pieza quede bien caliente. Calentar salsas como se indica en su apartado.

Guarniciones

1 minuto

Calentar en el microondas a la máxima potencia.

Pastas y Arroces

1 minuto

Calentar en el microondas a 800 W.

Postres

Al contener cremas, todos los postres deberán estar siempre en
el frigorífico para evitar posibles anomalías en el producto.

PAGO SEGURO

El envío de todos los datos de tus pagos y tarjetas se envían de forma encriptada para maximizar la seguridad de los mismos, SSL.

ENVÍOS 24 HORAS

Una vez elaborado y preparado tu pedido (48 h) con los productos de Doña Francisquita Catering Málaga, estarán donde tu quieras en 24 horas, antes de las 13.30h.

HORARIOS DE ENTREGA
(Navidad, Nochevieja y víspera del Día de Reyes)

  • Horario de entrega y recogidas días 24, 31 de Diciembre y 5 de Enero de de 9:00h a 17:00h.
  • Los días 25 de Diciembre, 1 y 6 de Enero no se realizarán servicios de entrega.
  • Consultar precios para entregas fuera de horario.

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Gluten

Lácteos
Milk

Huevos
Egg

Soja
Soya

Apio
Celery

Mostaza
Mustard

Pescado
Fish

Crustáceos
Crustacean

Moluscos
Shellfish

Cacahuetes
Peanuts

Sésamo
Sesame

Frutos Secos
Nuts

Sulfitos
Sulphite

Altramuces
Lupines

Spanish

Información sobre alérgenos

Toda la información sobre alérgenos está basada en datos suministrados por nuestros proveedores en febrero 2023. Además de los alérgenos señalados no se puede excluir totalmente la posible presencia accidental de otros alérgenos durante los procesos de elaboración tanto en la fábrica como en el restaurante.

Excepcionalmente y de forma temporal puede haber variaciones en la composición de un determinado producto y por tanto los datos pueden no coincidir con los aqui facilitados.

Para mayor información, pida la tabla completa de alérgenos.

English

Information on allergens

All information on allergens is based on data provided by our suppliers in February 2023. In addition to the allergens indicated, the possible accidental presence of other allergens during the manufacturing processes both in the factory and in the warehouse cannot be totally excluded. restaurant.

Exceptionally and temporarily there may be variations in the composition of a certain product and therefore the data may not coincide with those provided here.

For mor information, ask for the whole allergenes chart.

Todos los precios incluyen 10% de IVA